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第19章（第1页）

第11章 蝙蝠饲养指南（阿福篇）[番外]

（一份手抄食谱，用优美的手写字体记录在硫酸纸上，周围的空隙里写着满满当当的批注。这些批注的字迹深浅不一，大小不同，墨水颜色也不同，似乎是出自不同时期的同一人之手。）

前注：要注意布鲁斯少爷的肠胃和夜晚的剧烈运动。可以适当增减，以适应少爷对于时间和便捷性上的要求。

开胃酒：替换为茶或是姜汁汽水。当少爷感冒时或是想惹他不快时，可替换为热牛奶。

前菜：蔬菜沙拉

食材准备：

新鲜美生菜100g、鸡胸肉50g、小黄瓜一根、玉米粒30g、欧芹10g、圣女果5颗。

做法：

鸡胸肉切开，可适当改刀使更加入味。加入盐、油、胡椒、生姜，腌制半小时后裹上淀粉，用黄油煎熟，斩碎。

美生菜撕条，小黄瓜切片，圣女果对半切开，玉米粒焯水，与鸡胸肉加入一只碗中，拌匀。

撒上欧芹碎，挤上沙拉酱。装盘。

备注：生姜有时对于布鲁斯少爷的肠胃而言太过辛辣了，可以用焯水的方式去腥。以及，少爷认为沙拉酱太过甜腻了，可以考虑用调制鸡蛋黄的加稠酸奶。

P.S.迪克少爷不喜欢这种做法。

P.P.S.切黄瓜时，当心那只与你同名的猫。

汤：奶油玉米浓汤

食材准备：

玉米粒200g、洋葱50g、黄油25g、牛奶300g、奶油50g、黑胡椒适量、迷迭香适量。

做法：