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第115章（第3页）

秦椒没有助手，反倒成了优势。看似枯燥的切配，却有着安定人心的节奏。这节奏能让人忘记身周的嘈杂，忘记评委席上锐利的扫视，忘记膝盖的疼痛，忘记大喜大悲的起伏，甚至忘记比赛本身。

时间转瞬即逝。

大部分选手完成菜品时，秦椒才将烘烤好的“米饼”取出来，掰成不太规则的碎块。朝热油里一丢，米饼碎块明显膨胀变大。

时间到。

铃钟声响同时，赛场一角响起了另一番动静。

刺啦脆响，炸若春雷。

不仅惊动了评委席，场上所有选手也纷纷侧目，去寻雷声源头。

只见秦椒面前摆放着金黄夺目的一盘，她手持汤碗，正将一整碗热气腾腾的菜浇入盘中。恰如滚水浇在热炭上，飞流直下的汤汁激起白烟四散，脆响连绵。

铃钟声灭，最后一滴汤汁恰好滴落。

又过了十几秒，滚滚春雷才完全淡去。

“平地一声雷，天下第一菜！”众目睽睽下，秦椒将手中空碗一扬，“完成了，这就是我的参赛作品——锅巴肉片。”

第102章 原本是本届比赛的最高分，但是

色、香、味俱全，是中餐的基本要求。

色，是让眼睛品尝食物之美。

香，是让鼻子品尝食物之韵；

味，是让舌头品尝食物之鲜。

能做到三样俱全，已是充分满足了五官中的四种。偏偏还有一道菜，比其他菜更多一份讲究，能让食客的五官都得到享受。