手机浏览器扫描二维码访问
本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解
第77章（第3页）
他把菜单还给秦椒：“主厨小姐可否回答几个问题？”
“你这道回锅肉，所需猪肉要从哪个供货商那里进货？每次进货多少？周期多长？”
“同样是这道回锅肉，定价多少？份量多少？平均一盘的毛利率是多少？”
“这张菜单上，哪些是主打菜品，哪些是盈利菜品，哪些是季节性菜品？哪些菜品可以按口味和价格均衡搭配？其中高中低档利润各占多少？”
“最后一个问题，这些菜你打算卖给谁吃？他们是男是女，是老是少，来自哪个阶层，月收入多少，有着怎样的文化背景和饮食习惯？”
赵杰森双臂抱于胸前，灰白眉毛下，锐利的眼神令秦椒不安。
“你很幸运，得到了一家现成的餐厅。也很不幸，因为熊猫饭店的位置无法改变。有什么样的位置，就有什么样的客流。主厨小姐，你真的清楚你将为什么样的人烹饪吗？”
秦椒张了张嘴，又默默闭上。
“的确有人自信能把皮鞋卖给土著。皮鞋也许真的可以，但餐饮是成瘾性消费，人的口味相对稳定，不可能因为新鲜刺激就改变饮食习惯。哪怕你现在小有名气，能在开张初期吸引客流。”
“嘿，杰森，你这话可不公平。”傅马克打断道，“餐厅的定位和经营，这些是店长应该操心的问题。如果Chilli可以搞定，我们为什么还要找一位职业经理人？”
“很抱歉，你们的要求超出了我的能力范围。”赵杰森扫了傅马克一眼，视线重新落在秦椒脸上。
直到回到住所，秦椒脸上仍然残留着那种被鞭笞的感觉，热辣生疼，
“小姐，你对餐饮一无所知。可能厨艺高超，但绝对不是合格的主厨。我们合作只会浪费彼此的时间。”
傅马克安慰说这分明是老家伙刁难人，现在改选夏百合还来得及。
“别浪费时间。特殊人才签证每年数额有限，你知道吗？为了增强说服力，你应该多在媒体上露脸。我知道有一档美食节目就很适合，据说内政大臣是忠实观众。”
顾少的傲娇女尊妻
宁家傲娇女尊的宁悦因家族安排与逗比的顾家少爷顾言先婚后爱。宁悦在商业领域与各方势力交锋，遭遇伪善型反派的算计，同时陷入三角恋等复杂情感纠葛，经历退婚反噬、偶遇前夫等事件，在爱情与使命、个人抱负与家族期望的矛盾中挣扎，最终实现自我并收获爱情。......
双星撼苍生
作者降龙木???四方天地为宇，万物星辰为宙。吾辈修士，掌轮回，窃阴阳，参造化。该为人族开太平保山河，山欲阻，我兄弟二人便平了这山，地欲阻便踏碎这地，诛神，灭魔护佑人族，我辈修士当铭记于心。......
几度梦醒
几度梦醒情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说，几度梦醒-肖心依依-小说旗免费提供几度梦醒最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
藏局
【鉴宝】+【江湖】有人的地方，就有江湖。有江湖的地方，上至政商，下至市井，都有“局”。生死局，局中局，甚至最为险恶的“藏局”。我叫贝勒，父母双亡，被人打断手脚，全身瘫痪，活得如一条狗。直到一个女人救了我，传授我一身本领。她让我进入江湖，找到一条属于自己的路。江湖本没有路，路，是用血，染出来的！...
暗欲 作者：圣妖
《暗欲作者：圣妖》暗欲作者：圣妖目录全文阅读，主角是南夜爵恩恩小说章节完整质量高，包含结局、番外。?暗欲作者:圣妖简介:他们的开始，没有爱，只有性，他想从她身上得到畅快淋漓的极致，不眠沉沦，却也只是身体的缠绵。他的手，修长好看，可在她的眼中，那却是一张束缚不了的巨网，她挣脱不了。她渴望自由呼吸，可这个男人，她始终冲不过去，真的，只有他死了自己才能解脱吗？既然活不了，就拉着他坠入地狱吧。爱情，早已在不知不...
战神是我的老公
男主孙潇策，女主苏盛妍，孙潇策是战神，也是异姓王，也是武神殿殿主，朱雀，青龙白虎玄武手下，孙潇策在和平饭店救了苏盛妍，苏盛妍不知道孙潇策是战神，让孙潇策入赘苏家，最后才知道孙潇策是战神......