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第41章 厨间烟火嬉闹，情浓似火燃烧（第6页）

暖玉接着说：“把薯条放入盐水中浸泡一会儿，这样能让薯条更加入味。”说着，她便动手调制了一碗盐水。欧阳瀚宇接过盐水，将土豆条小心翼翼地放入盐水中，确保每一根薯条都浸泡在盐水中。他一边放，一边还抬头询问暖玉：“玉儿，这样泡着就可以了吗？这盐水的浓度可是合适？”暖玉笑着回答：“王爷放心，这样就好，您做事这般认真仔细，这薯条定会美味可口。”

王爷照做后，暖玉又指挥道：“捞出沥干水分，锅中倒入足量的油，油温五六成热时，放入薯条，小火慢炸，记得要不时翻动一下，让薯条受热均匀。这炸薯条的油温可是关键，太热容易炸糊，太凉又会让薯条吸油过多，影响口感。”欧阳瀚宇将锅置于炉灶上，倒入适量的油，片刻间，油便微微冒烟。他伸出一根筷子放入油中，筷子周围迅速冒出密集的小气泡，他转头看向暖玉，眼神中带着询问，暖玉微笑着点头示意。欧阳瀚宇这才小心翼翼地将薯条放入锅中，薯条刚一入锅，便发出“滋滋”的声响，热油迅速包裹住薯条，泛起层层金黄的泡沫，那声音仿佛是一场欢快的交响乐前奏。

欧阳瀚宇专注地盯着锅中的薯条，手中拿着长长的筷子，不时地轻轻翻动着薯条，确保它们受热均匀。随着油温的持续作用，薯条在锅中欢快地跳跃着，发出“噼里啪啦”的声音，像是在热烈地回应着热油的拥抱，厨房中弥漫出一股诱人的香气，那香气中带着土豆特有的清香和油炸的香味，让人闻之不禁垂涎欲滴。欧阳瀚宇的眼神中透露出一丝紧张和期待，额头上也渗出了细密的汗珠，但他的双手依然稳稳地翻动着薯条，不敢有丝毫懈怠。

在纳兰暖玉的悉心引导下，王爷充分展现出他卓越的动手能力，顺利地将炸好的薯条从热油中捞出。那金黄酥脆的薯条在漏勺中沥着油，散发着诱人的香气，王爷小心翼翼地将它们装盘，像是在安置一件珍贵的宝物。他的目光紧紧锁在这盘薯条上，脸上渐渐浮现出满意的笑容，那笑容从嘴角开始蔓延，直至点亮了整个眼眸，眼中满是自豪与成就感，仿佛完成了一场重大的战役凯旋而归。

王爷随即转过头，眼神温柔地看向暖玉，带着几分宠溺与欣喜说道：“玉儿，你瞧这薯条，色泽金黄透亮，香气扑鼻而来，仅是看着便叫人垂涎欲滴，想必吃起来定是美味可口。这可都多亏了你悉心的教导，让本王又掌握了一道新奇的美食技艺。不过，”王爷顿了顿，眼神中闪过一丝慧黠，“本王想着，若是能有酱料相配，这油炸薯条定会绽放出更美妙的滋味，你说是不是？”

暖玉一直笑意盈盈地注视着王爷的一举一动，见他这般模样，心中满是欢喜与甜蜜。听到王爷的话，她不禁微微仰头，眼中闪烁着灵动的光芒，故作惊讶地说道：“王爷可真是深藏不露的美食行家，我这还没来得及开口，您就先道出了这薯条的绝佳搭配。王爷该不会是偷偷练就了读心术，竟能如此精准地看穿玉儿心中所想？”说罢，暖玉忍不住开心地大笑起来，那笑声清脆悦耳，宛如银铃在风中作响，满是毫无保留的快乐与幸福。

王爷被暖玉这爽朗的笑声深深感染，原本含着笑意的嘴角咧得更开了，眼中的宠溺愈发浓厚，也跟着笑了起来。两人的笑声交织在一起，在厨房这方小小的空间里回荡，仿佛世间的一切美好都凝聚在了这一瞬间，温馨甜蜜的气息弥漫在每一个角落，让这寻常的午后变得格外珍贵而难忘。

阳光透过窗户的缝隙，悄然洒落在整洁的厨房之中，为屋内增添了几分温馨与静谧。此时，听王爷说薯条要配酱料更好吃，王妃纳兰暖玉的眼神中瞬间闪过一丝灵动的光芒，嘴角微微上扬，露出一抹温柔而甜美的笑容，便开始教王爷欧阳瀚宇熬制番茄酱这一独特的技艺。

暖玉轻盈地移步至摆满新鲜食材的桌案前，她的手指轻轻抚过那几个色泽鲜艳、圆润饱满的西红柿，随后小心翼翼地拿起一个，转身面向欧阳瀚宇，眼神中满是耐心与专注，轻声说道：“王爷，这番茄酱的制作，首先要将这些西红柿洗净，每一个角落都不能放过，就像这样。”说着，她便将西红柿置于清澈的水流之下，水流轻柔地冲洗着西红柿的表皮，她的双手动作轻柔而细致，仿佛在对待一件稀世珍宝。

洗净后，暖玉拿起一把锋利的小刀，在西红柿的顶部优雅地划上一个十字刀，那动作轻盈而娴熟。“接着，要把它们放入开水中烫一会儿，这样就能轻松地去皮了。”她一边说着，一边将划好刀的西红柿轻轻放入早已烧好开水的锅中。只见西红柿在滚烫的水中微微翻滚了几下，原本紧实的表皮便逐渐变得松弛起来。

暖玉用漏勺将烫好的西红柿捞出，放入一旁准备好的冷水中稍作冷却，然后开始轻轻揭去西红柿的外皮。去皮后的西红柿显得更加鲜嫩多汁，她将其稳稳地放在案板上，切成大小均匀的小块，每一块都切得恰到好处，摆放得整整齐齐。

“王爷，接下来便是关键的熬制步骤了。锅中放少许油，待油微微热后，倒入这些西红柿块。”暖玉边说边将切好的西红柿块倒入锅中，锅中顿时响起“滋滋”的声音，热油与西红柿相互碰撞，散发出一阵浓郁的果香。“然后用小火慢慢翻炒，记得要用铲子不停地压碎它们，这样才能熬出浓稠的酱汁。”欧阳瀚宇站在一旁，眼神专注地看着暖玉的每一个动作，认真地学习着。

此时，轮到欧阳瀚宇上场了，他接过铲子，按照暖玉的指示，认真地搅拌着锅中的西红柿。他的手臂微微用力，铲子在锅中有节奏地翻动着，将西红柿块一点点地压碎，眼神中透露出一种专注与执着，额头上也渗出了细密的汗珠，但他丝毫没有分心。

随着时间的推移，锅中的西红柿逐渐变得浓稠起来，色泽也愈发鲜艳诱人。暖玉在一旁适时地说道：“王爷，现在可以加入调料了。先放入几块冰糖，这冰糖能增加番茄酱的甜味，让口感更加醇厚。”欧阳瀚宇拿起几块冰糖，放入锅中，继续搅拌着，看着冰糖在锅中慢慢融化，与西红柿完美融合。

“接着，倒入适量的白醋，白醋不仅可以提鲜，还能防止番茄酱变色，让它始终保持鲜艳的色泽。”欧阳瀚宇依言倒入白醋，刹那间，锅中弥漫出一股淡淡的酸香，与西红柿的酸甜味相互交融，愈发诱人。

“然后，加入少许盐，盐可以调整番茄酱的咸味，使其味道更加平衡。”欧阳瀚宇拿起盐罐，轻轻抖落适量的盐粒到锅中，均匀地搅拌着。

“王爷，接下来是增香的调料。挤入一些柠檬汁，柠檬汁既能提升番茄酱的香气，还能有助于保存它的新鲜度。”欧阳瀚宇切开一个柠檬，将柠檬汁挤入锅中，清新的柠檬香气瞬间散发出来。

“再放入几瓣蒜末，大蒜可以增加番茄酱独特的风味，在熬制过程中会让香味更加浓郁。”欧阳瀚宇将蒜末放入锅中，随着搅拌，蒜香与其他香味交织在一起。