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“我说兰儿啊,你也不用这么顾忌别人,虽然这是庙里,不过也跟咱们家一样嘛。”严喧厚颜无耻地道,厨房里原有的几个僧人,早被他吓跑了。
兰子杭腮帮动了一下,咬紧牙关,专心致志地去尝瓦罐里的汤,满意地微微一笑,严喧顿时呆了。
“好兰儿,我真想跳进那罐子里去煮着,好让你亲一亲我,对着我笑。”
兰子杭终于转过眼睛看他,微笑道:“要不要我帮你?”手上已抄起了锋利的菜刀。
严喧顿时气沮:“不用了,我皮糙肉老,煮了也不好吃,糟蹋你的手艺。”
兰子杭不再理他,开始揉面,细心地一层一层向里揉进素油酥,严喧见他做得认真,想了想,转身出去了。
直到四菜一汤两点心全部做好,兰子杭才舒了口气,满意地装在食盒里,亲自给志靖大师送去。
志靖大师看看摆在矮几上的菜:一盘豆腐,浸在半透明的汤里,一盘青菜,翠绿得像刚从园中摘下,一盘竹笋,旁边点缀着几片竹叶,一盘粉丝,里面夹着五颜六色的蔬菜细丝。汤仍然盛在瓦罐里,扑鼻一股清香,上面居然浮着几粒红红的樱桃。再旁边还有两碟点心,一是两枚透明面皮包的小饺,里面的馅子是晶莹的红色,一是千层酥皮拧起的不知什么东西,一色素白。
严喧咽了口唾沫,嘻笑道:“师父呀,这是您侄婿敬您的入门宴,您快尝尝,剩下吃不了的就赏了孩儿吧。”
志靖大师先挟了筷青菜,入口无比爽脆,调味甚轻,充分突出了青菜的鲜味。他点点头,又挟一块竹笋,似是以浓汤渨过,味道淳厚。再夹一块豆腐,眉毛高高挑了起来,这豆腐滑嫩无比,倒也罢了,居然有一股鸡汤的味道!
他皱起眉,看着兰子杭,兰子杭微笑道:“寺中绝无任何犯戒的食材,在下只不过巧妙运用了一些调料,把素菜做出荤菜的效果。”
志靖大师没有说话,把筷子伸向那盘粉丝,严喧嗅着那股香气,口水都下来了:“师父,您别撑着,留些给我。”
志靖大师瞪他一眼——他明明才每样尝了一口!
又喝过了汤,吃了一只水晶枸杞蒸饺,一个白玉萝卜酥,志靖大师虽仍然一言未发,心里却大为赞叹:原来这么普通的食材,也可做出如此美妙的味道!他出身定国公府,自幼锦衣玉食,对食物的味道分辨甚精,这些年虽出家修行,不再追求口舌快意,但吃到这样美味的食物,难免心情愉快。
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