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“这批订单带来的收益,足够我们启动第一家分店了。”
曹安拿着账本,兴奋地说道,“而且,我们从这些订单中,也得到了一些宝贵的数据,可以为分店的选址和产品定位提供参考。”
沈清欢点点头。“曹安,你提议举办定期的新品发布活动,这个想法很好。
可以让我们不断推出新的甜点,保持小店在受众中的热度。”
曹安略带自豪地说道:“沈小姐,我觉得我们可以每两个月举办一次新品发布活动,每次推出三到五款新的甜点,吸引顾客的注意力。”
“就这么定了。”沈清欢欣然同意,“另外,我想了解一下顾客对我们甜点的真实评价,看看还有哪些地方可以改进。”
“您是说,做市场调研?”曹安问道。
沈清欢点点头。“对,我想跟一些老顾客进行深度访谈,听听他们对我们产品的看法和建议。”
随后的几天,沈清欢亲自走访了十几位经常光顾流光溢彩的老顾客。
她虚心向他们请教,询问他们对甜点口味、服务态度、店面环境等方面的意见。
“我觉得你们家的‘翡翠汤圆’很好吃,口感软糯,而且颜色也很漂亮,很有食欲。”
一位老顾客说道。
“不过,我觉得你们家的甜点种类还可以再多一些,比如可以增加一些水果甜点或者坚果甜点。”
另一位老顾客说道。
“还有,我觉得你们家的包装可以更精美一些,这样更适合作为礼品赠送。”
沈清欢认真地听取了每一位顾客的意见,并做详细的记录。
她意识到,要想把流光溢彩做大,不仅仅要注重甜点的品质,还要注重顾客的需求和体验。
另一边,沈明玉的处境却越来越糟。自从沈清欢的甜点品鉴会大获成功之后,继母对她彻底失去了耐心,所有的资源都转移到了庶妹身上。
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