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第31章 盛大开业（第3页）
“有两个说是御膳房出来的厨子，还有三个说是茶艺师。”
“御膳房的？”沈清欢眯起眼睛，“让他们明天来试菜。
至于那些茶艺师...”她想了想，“让王铁牛去考校他们。”
王铁牛正在后厨忙活，听说要考校茶艺师，连忙擦擦手走出来。
这王铁牛虽然长得膀大腰圆，但泡茶的手艺在京城也是数一数二的。
“让他们一个个来。”王铁牛说，“我先看看他们的水平。”
第一个茶艺师是个二十出头的年轻人，穿着青布长衫，自称姓李名文雅。
他上来就摆开架势，手腕翻飞，茶水飞溅，看起来倒是挺像那么回事。
“停。”王铁牛皱眉，“你这是耍杂技呢？泡茶讲究的是心静，不是花架子。”
李文雅脸一红，灰溜溜地退下了。
第二个是个四十多岁的中年人，说是在杭州做过十年茶艺师。
他动作规矩，泡出来的茶也算可以。
“还行。”王铁牛点头，“留下名字，明天来上工。”
第三个却让所有人都愣住了。来人是个十六七岁的少女，穿着粗布衣裳，却生得清秀可人。
她怯生生地说自己叫小翠，是从南方来的。
“你会泡茶？”王铁牛上下打量她。
小翠不说话，默默地走到茶案前。她的动作并不花哨，但每一个细节都恰到好处。
水温、茶量、浸泡时间，无一不精准。等她把茶汤倒出来，整个大堂都飘着一股清香。
王铁牛接过茶杯，轻轻抿了一口，眼睛顿时亮了：“好茶！”
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