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第42章 年夜饭（第5页）

叶宵的外婆会煮很多种粥，甜的咸的都有，但在叶宵幼小的心灵里，粥和稀饭似乎并没有太大的区别。

虽然祖母准备的二米粥里只有小米和大米，不甜也不咸，也没有用砂煲精心熬煮，但是这依旧不影响它美味。

叶宵不知道每年腊月二十七早上要喝稀饭的惯例是不是祖母为了宿醉的祖父特意准备的，但她清楚地记得，这对一起生活了几十年的老夫老妻之间的对话总是充满了尖锐的火药味。祖母无时无刻不在嫌弃祖父的一言一行一举一动。在她的眼里，好像眼前这个干巴的瘦老头连呼吸的方式都是错的。

面对祖母的呛声，祖父也总是要回怼几句，不甘下风。小时候的叶宵很怕祖父母之间的争执，但是当祖父去世的那一天，祖母趴在地上哭得最为悲戚，她嘴上骂着“老东西”，但是叶宵能真切的感受到她的悲伤。

“假装看不见，余光千万遍”。

那一刻叶宵才明白，这种针尖对麦芒的相处方式，虽然看起来奇怪，但未尝不是一种和谐与平衡。

腊月二十七这一天，叶宵的祖母异常忙碌，堪比除夕。

前一晚，她就已经用家里最大的白搪瓷盆发好了一大盆的面，为的就是准备这一天的面食。

祖母做面食的手艺是村里出了名的，这一天，总是有同村的媳妇婆婆登门，或是讨要一些发酵用的老面，或是请教一些做面食的技巧。记忆里，一向小气吝啬的祖母在这些事情上总是出人意料的格外大方。

厨房因为不停地蒸面食而充斥着水蒸气，仿佛置身仙境。

白白胖胖的馒头，表面光滑，质地柔软；油亮亮的花卷，层层叠叠，每一层都薄如纸，透着油香和面香；酸菜猪肉馅的包子，酸香可口，皮薄馅大，好吃不腻；红豆沙馅的豆包，口感绵软，甜而不腻；还有那包着满满白糖的糖三角，香甜柔软，流心爆浆……各式各样的面食轮番出锅，祖母从早上一直忙到晚上，直到最后一笼面食蒸好，才停下来休息。

蒸好的面食会被放到外面冻起来，要吃的时候拿进来放到笼屉里复蒸一下就会暄软如初。从腊月二十七开始，一直到正月十五，这些面食都将是餐桌上的常客。

叶宵最喜欢的就是甜甜的糖三角。包裹着的白糖馅在热力的作用下，已经半融化，形成了一种略带流动性的糖汁。每当她咬下那充满白糖的一角，内里藏着的白糖馅儿便迫不及待地涌出，甜甜的糖汁充斥着口腔，让人无比满足。

吃甜食果然会给人带来巨大的满足感。

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