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第32章 美食谢恩（第5页）

“香酥地龙卷！”

此菜上桌后，谁也不知道是用什么食材做的，颜真卿看看盘子里的菜，又看看魏卓卿，问道：“这是用什么食材做的？”

“回大人的话，”颜真卿说，“这是用山溪里的蚯蚓做的。”

“啊？蚯蚓也能吃吗？”颜真卿从来没有品尝过蚯蚓的味道，更没有想到这里的大厨会把蚯蚓做成一道菜。

“回大人的话，”颜真卿说，“这可是一道大菜，非常可口，请大人看看我们的库兵是怎么吃的。”

颜真卿和颜杲卿抬头一看，库兵们盘子里的“香酥地龙卷”已经被抢光了，所有的盘子空空如也。

再好吃，他也享受不了，看看颜杲卿，颜杲卿摇摇头表示不能接受。他便对魏卓卿说：“拿去给弟兄们吃吧。”

魏卓卿只好叫传令兵把这道菜送给库兵们吃。如果硬要二位大人品尝，他们会不高兴的。

“南瓜蒸山药！”这道菜二位大人都喜欢，每人都吃了不少。

“清蒸娘娘鹅！”值日官报完菜名，张江解释道：“据说这是一道娘娘最喜欢的大菜。但是，不知道是哪一个朝代的娘娘了。”

“嗨，不就是一道菜吗？值得我们去考究吗？尝尝味道如何再品评。”颜真卿说完插了一块鹅肉品尝。

大家都看着他，看他能给出什么评价。

“嗯，不错！鹅肉烂而不散，入口即化，味道清淡，好菜！”颜真卿给出的评价可不低。

“酸豆角炒干笋！”这道菜二位大人也很喜欢，品尝后赞不绝口。

“红烧穿山甲！”值日官报完菜名，颜真卿给大家介绍道：“这可是一道宫廷菜，我也是在宫里吃过，据说高祖皇帝喜欢这道菜。在民间品尝这道菜还是第一次。不过，以后这道菜别叫这个名字了，就叫红烧石鲮鱼吧。石鲮鱼是穿山甲的别称。”

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“吾弟说得极是，我们是平民百姓，不去触犯皇家的禁忌。就叫红烧石鲮鱼还好听一些。”颜杲卿附和颜真卿说道。

“遵命！”值日官应道。以后，这道菜就改叫红烧石鲮鱼了。

“油炸素丸子！”这道菜也受到二位大人的喜欢，每人都吃了好几个。