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第2章 厨艺比赛筹备（第4页）

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比赛场地设在厂里的食堂，此时已经被布置得井井有条。参赛选手们早早地来到现场，各自在自己的位置上紧张地准备着食材。傻柱一眼就看到了不远处的许大茂，许大茂也正好看到了他，还故意挑衅地笑了笑，眼神中充满了不屑。

“傻柱，今天我倒要看看，你能做出什么花样来。别到时候连个名次都拿不到，丢死人了。” 许大茂阴阳怪气地说道。

“许大茂，你就等着瞧吧。今天我一定会让你心服口服。到时候可别输了不认账。” 傻柱毫不示弱地回应道。

随着主持人一声令下，比赛正式开始。选手们迅速行动起来，食堂里顿时充满了忙碌的身影。傻柱深吸一口气，让自己镇定下来，然后有条不紊地开始烹饪。他先把腌制好的五花肉拿出来，放入热油锅里，随着 “滋滋” 的声响，五花肉在锅中迅速变色，不一会儿就煎至两面金黄，散发出诱人的香味。接着，他将煎好的五花肉放入砂锅中，加入精心调配的各种调料和高汤，盖上锅盖，小火慢炖。在炖肉的过程中，他开始准备配菜，将蔬菜切成各种精美的形状，胡萝卜切成小花，西兰花掰成小朵，生菜切成丝，每一个动作都细致入微，为最后的摆盘做着精心准备。

其他选手们也都各展身手，有的在翻炒，有的在蒸煮，食堂里弥漫着各种食材混合的香味。评委们在选手之间来回穿梭，仔细观察着选手们的烹饪过程，不时在本子上记录着什么。

经过几个小时的紧张烹饪，选手们陆续完成了自己的作品。傻柱把炖好的红烧肉小心地盛在盘子里，将之前准备好的配菜围绕在肉块周围，精心地摆成一个独特的造型。一道色香味俱佳的改良版红烧肉就呈现在了眼前，色泽红亮诱人，香气扑鼻，摆盘精致美观。

评委们开始依次品尝选手们的作品，他们每品尝一道菜，都会仔细地品味，从味道的浓郁度、口感的丰富性到摆盘的艺术性，各个方面进行打分。

傻柱紧张地站在一旁，眼睛紧紧盯着评委们的表情，心中忐忑不安。他不断在心里祈祷，希望自己的努力能够得到认可。

终于，评委们打分结束，主持人走上台，准备宣布比赛结果。现场顿时安静下来，所有人都屏住呼吸，等待着最终的裁决。

“经过评委们的认真评判，本次厨艺比赛的冠军是 —— 何雨柱！” 主持人激动的声音在食堂里回荡。

傻柱听到自己的名字，心中一阵狂喜。他成功了！他通过自己的努力，在厨艺比赛中获得了冠军。他看到许大茂站在一旁，一脸难以置信地看着他，眼中充满了震惊与不甘。

傻柱迈着坚定的步伐走上领奖台，从领导手中接过奖杯和奖金。他看着台下的众人，心中感慨万千。这一世，他凭借自己的努力，终于迈出了改变命运的第一步。但他也清楚，未来的路还很长，四合院的那些人和事，并不会因为他赢得了这场比赛就轻易放过他。而娄晓娥的回归，又会给他的生活带来怎样意想不到的变化呢？他的心中既充满了期待，又有着一丝担忧。

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