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吴思恩深呼吸一口,转身端起刚才的面粉碗倒了适量的水进去。
店里的煎饺都是买好了机器压的皮,吴思恩打开小红书,支起手机看教程。
周景良吹干头发走出来,他把毛巾放在一边,站到导台对面看着吴思恩把一个个的小面团擀成薄皮。
他说:“怎么不买现成的?”
吴思恩低头认真地揉搓:“刚好有面粉就直接做了,这附近的超市还没开门。”
周景良在厨房转了几圈,屈尊降贵地洗了手帮他一起包饺子。
他不会包。也不愿意去学吴思恩那种精巧的方法,干脆把一边皮的边缘沾上水,然后两边捏紧,就算是包好了。
吴思恩拎起来犹豫着说:“这样可能会漏出来。”
周景良说:“我捏紧了的。”
吴思恩将饺子翻了个身,露出背面的皮,因为馅太多,皮被撑得太薄破了个口子:“而且塞得馅也太多了。”
周景良说:“那你包吧,这个不能用就扔掉好了。”
他被拂了面子,就不愿意再包了,去洗了手到沙发上坐着看电影。
吴思恩最后还是把周景良包的那个修补了一下放在锅里单独煎好。
饺子被撑得满满的,皮包馅大,底部煎得焦黄,看起来竟然很不错。
周景良有些惊讶:“你没扔掉?”
吴思恩把餐盘和筷子放到茶几上,有些违心地说:“你包的挺好的。”
他去厨房热了两杯牛奶,也给自己端了一小盘煎饺坐到沙发上。
电视里在放《小鬼当家》。
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