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第47章 甜咸之争（第11页）

将已经去了虾须虾枪的大虾开背，将虾线挑出。

洛珈是起锅烧油，等油温到七成热的时候，就将虾给加入锅中炸制。

炸至金黄，就将虾从锅中捞出，沥干油分。

然后将切好，冲洗了淀粉的土豆条也加入锅中炸制。

土豆条被炸的熟透后，就快速地捞出备用。

接着重新起锅烧油，加入干辣椒还有姜蒜炒香。

再放入红椒与芹菜快速翻炒。

掐准时机，将虾与土豆条也加入其中爆炒。

加入调料调味，快速地进行最后的翻炒。

出锅装盘，热油浇灌，最后撒入芝麻与花生碎进行点缀。

五份香辣虾是制作完成。

因为人多的关系，李心他们是点了三份香辣虾。

随着心念一动，接受到指令的憨憨是再次进入了厨房。

然后利用托盘，端着五份香辣虾是回到了大堂。

利用厨房那些厨具所蕴含的黑科技，将厨具快速地进行了清理。

洛珈是接着准备起下一道菜式。

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