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第12章（第3页）

秦蔻说：“碳酸饮料，我们这里最常见的一种饮料了。”

楚留香问：“此物可是酿造而成？怎地没喝见酒味？”

古人知道碳酸饮料么？那是万万不知道的，但古人是不是没有喝过带着气泡的饮料呢？却也未必。

酵母发酵产生气泡，这是老古人就观察到的现象，早在西晋时期，便有记载何曾“性豪奢”，“蒸饼上不坼作十字不食”——就是说吃馒头都得吃开花馒头，别的不吃！

而酒类作为发酵饮料的一种，自然也是如此，苏州于每年冬至时售卖冬酿酒，酿出即卖，不窖藏，刚酿好的酒液因黄栀子染色而显现出通透的金色，无数细小的气泡就隐藏在其中，喝上一口，便能体会那种气泡在口中迸裂开来、释放出其中淡淡的酒香、甜香、与桂花香的滋味。

从某种意义上来说，这又何尝不是碳酸饮料呢？

楚留香这样爱好享受的人，自然是接触过这种不窖藏的酒的，故而便以为这可乐也是用酒曲发酵而来的。

这倒是让秦蔻很是惊奇——她还以为古人喝到碳酸饮料会大呼神奇呢。

她歪歪头，说：“这种碳酸饮料的气不是发酵得来的，就是直接打进去的。”

秦蔻家不是开饮料厂的，她爸爸是开装修公司的，不过她有个叔叔正好就是开汽水厂的，小时候她还去人家的厂子里玩过呢，见过汽水生产的流水线。

不过这东西比较难以形容。

楚留香摸着下巴说：“原是如此，这饮子里的气泡倒是比酒中的要厉害上许多。”

一点红道：“我曾喝过一种松针叶浸过的水，也会如此。”

那还是他初出茅庐的那几年，为什么会喝到这种东西一点红也已忘了，只记得喝第一口，就觉得连舌头都已麻了，当时还以为是这江湖上新出了什么他不认得的下毒之法，后来喝见了淡淡的叶香，才知道这是松针叶浸出来的水。

这下轮到秦蔻吃惊了：“啊？居然还能这样么？就松针叶泡水么？”

一点红似乎在很认真的回想着那次的经历，不由自主地伸出手抚上了自己的薄唇，停了片刻，才皱眉道：“不曾注意过其中奥妙。”

不过秦蔻一想，也能明白。

其实还是发酵，树叶浸没在水中，如果还能进行呼吸作用、光合作用的话，产生的气体溶于水中，那可不就是气泡饮料嘛！

诶？那这样说的话，穿越回古代岂不是也有气泡水喝？那种古言种田文什么的，岂不是又多了一条致富道路？！