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因为民宿的回应很简单,待山餐厅的产出很有限,为了保证产品质量,在民宿住宿的客人以及店内用餐客人的体验,餐厅不会考虑发展副业,各种餐品也不会开设网络销售渠道。至于待山茶也是本地私人茶园的产出,在保证质量的前提下无法大规模销售,所以还是欢迎大家有机会到店内品茶。
总结起来就一句话,质量优先,金钱看淡。
这条微博一出来,回应就又上了热搜。
季忆看着微博的热搜排名,以及后台蹭蹭涨的粉丝,感觉有些唏嘘。想早几个月的时候,民宿偶尔蹭上个小热搜他还激动不已,现在看见民宿凭本事自己上热搜,竟然都很平静了。
这也许就是境界升华了,季忆心想。
因为纪录片找上门来求合作的人大多有赵康健应付,季忆则在考虑分店选址的事情。
分店选址并非只是待山餐厅,其实季忆考虑的还有待山鬼屋。
实际上鬼屋分店要比餐厅分店好开得多。毕竟餐厅分店需要技术过硬,怎么都得有两个手艺拿得出手的大厨才能成,但是鬼屋就不太一样了。
鬼屋气氛组是小鬼们,令人胆寒的是他们身上的阴寒鬼气,这玩意儿根本不要钱,叠鬼就行了。只需要选取一批能服从指挥的听话小鬼,鬼屋的整体雏形就有了。全国各地哪儿没有鬼啊?另外比较重要的是整个鬼剧本的主演们,这其实也不难,厉鬼虽然少,但一个市里总能找到千八百个的。他们本身就有极强的表现欲,要不然闹鬼的房子里他们那么爱折腾呢?
利用好他们的表现欲,稍稍克制一下,再往正道上点拨点拨。让黄月玫这样的专业老师上阵,不说把这些厉鬼培养出杰出鬼民艺术家吧,但演一个固定的格式化剧本还是不难的。
像是孙小慧就天天还想演女主角呢,就是一直没太合适她的剧本,现在只是演一演配角,已经好几次向季忆表达过她的不满了,强烈呼吁《遗物》剧本重新登场。
一套剧本一个训练章程,如果真的开启鬼屋分店,那到时候众鬼只需要到待山鬼屋集训,训练通过就可以批量化投入工作。
同时这些鬼屋的普通工作人员的职位也依旧可以让小妖怪来胜任,想来也没有比小妖们更加契合这类工作环境的了。
就是如果两个分店一起准备,季忆感觉自己又得去贷款了。不过好在目前民宿经营状况不错,不担心贷款不被批准。就是这个摊子越铺越大,季忆感觉也是出乎自己意料。
但鬼屋和餐厅的分店都能解决一批鬼和妖的工作需求,这又让季忆满意。像是本地头一批工作的待山小妖,其实的确积累够了在北山的工作经验,有足够的外派资格了。
季忆身为老板,想给员工们开创一个走出去的条件。
无论是待山的小妖怪们还是民宿里工作的小鬼们,都有他们认真可爱的一面,很多时候季忆也不把自己当做他们的老板。
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