爱趣书网

第86章 臭豆腐（第8页）

许娟笑着答应了。姜丽丽道：“我那边还有工作，等过段时间我再过来看你们。”说完才转身离开。

许娟一路给她送了好远，两个人在路上又说了一会儿话，才回来。

先简单的收拾一下，既然她们来这边是做生意的，就要把做生意的东西都弄好。她们家做臭豆腐是祖传的秘方。从熬的汤到配料再到臭豆腐的原胚，都是自己做的。

听说晚上这边的夜市很热闹，许娟还挺好奇的，作为做生意的人，客流量多少也是很重要的，他要过去看一看，结果刚一过去就惊呆了，这边人也太多了。

她去的时候正好是八点左右是热闹的时候，整个夜是灯火通明的，远比他们之前摆摊的地方要好很多。而且路上说什么地方方言的人都有，在这一路上走走停停，物价还可以，就是而且这边的人都挺舍得吃的，来这边逛街的人手里都拿一两样东西，一边吃一边逛。

许娟有些兴奋，她从头走到尾再从尾走到头，中途给了孩子买了三根铁板鱿鱼须。大人们没舍得，但是这边香味实在是太难忍了，都买了凉面边走边吃，等回去之后信心满满的，要去做她们的臭豆腐，第二天早早的打听过所有人之后，从下午六点开始开始摆摊。

她的臭豆腐一份是十个，做的跟市里的臭豆腐不一样。她做的是加汤的，而且光泡椒剁椒就有5种。

干炸的臭豆腐，出锅之后舀上一勺汤汁，然后加上各种辣椒之类的调味，用签子扎着吃，里面的豆腐嫩到爆浆，然后吸足了汤汁之后，吃着是又鲜又嫩。

闻着臭，可吃一口就让人停不下来。

许娟做做臭豆腐是一绝。很多人是被这个味道熏的过来，发现又是个新面孔，这也是市里稀松平常的一件事了，自从市里发展好了之后，经常会有一些外地的商户过来工作，市里很有这种尝鲜的意识，现在在这打听了一下，一份才一块钱，价格也不贵，点了一份。

如果吃不完或只想吃尝试一下也可以买半份。

很快一碗热腾腾的臭豆腐就出锅了，淋上一点香菜，蒜末和各种辣椒之后吃起来非常爽，臭豆腐做出来是这个味儿的？

市里也有做臭豆腐的，但是对方是干炸的，干炸之后刷上一层臭料，再撒上一层芝麻碎，吃起来总有一种有渣滓的口感，可是他们这里面豆腐剧里面很嫩，就是让人觉得很惊讶，怎么可以做出这种爆浆的口感。

大伙儿一看很多人在这边买，也都跟风排起队来。

“好吃。”

“我第一次吃到这种臭豆腐。”

大家七嘴八舌的一说，路上其他人也有被吸引过来的。

“唉，给我点一份！”

“我也要一份！”