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第175章 【面馆开业】（第2页）
其中逻辑很简单，比如同一个地方一个人卖饼，可能大家都去买他的；两个人卖饼，大家就考虑买哪家的；接着出现第三个人卖饼、第四个人卖饼、第五个人卖饼……
人们的选择越多，卖饼的利润可能就越少，这个时候很少有人会想加入卖饼行列，因为他们一时半会既压不低成本也改进不了口味，根本赚不着钱，还不如老老实实种地！
当然，撇开实际情况谈规划都是耍流氓。
曹冲准备先了解了解目前具体是怎么个情况，再琢磨着该怎么做才能因势利导地利用好商贾们连通各地的“链条”作用！
长安这地方条件不错，水路陆路都有，收拾收拾就能兴旺起来！
曹冲的面馆开业当天，长安东市热闹得很。
曹冲搞假身份时顺走了顾雍的姓，自称姓顾，排行第七，人称七郎；而周瑜是他大哥，顾大郎！
开业当天，曹冲邀周瑜过来露了把脸，搞了个热闹的开业仪式，可叫过来凑热闹的百姓们开了眼――
怪不得新皇会对这家人另眼相待，一个两个也不知怎么长的，不仅兄弟俩相貌非凡，连旁边的侍从瞧着都英武过人！
面馆是独栋带后院的两层小楼。
一楼是平价区，价格公道，分量十足，普通百姓狠狠心也能掏钱坐下来尝个鲜，有需要坐下来堂食的各种面条凉皮，也有可以带着走的包子馒头肉夹馍。
二楼则是相对比较幽静的雅间，可以自由点菜，尝到更多美味；视野也很不错，适合找三五好友喝着茶看着楼下熙熙攘攘的街道，偷得浮生半日闲！
曹冲没什么经营餐饮业的经验，不过是照抄一下大学食堂罢了！
反正也不图赚多少钱，只要够热闹就好！
曹冲领着周瑜他们上二楼雅间，自己却乐滋滋地跑下楼到外面看热闹去。
一楼设了表演台，主要目的是收集长安民间文艺作品。
曹冲特地请了几个本地卖艺人上台热了热场子，这会儿听说上台表演点旁人没表演过的东西便能免费吃个饱，不少人都跃跃欲试。
曹冲逮了几个太学生，让他们拿着纸笔在表演台周围轮流记录众人的表演内容，主要是与文字有关的，说奇闻异事就抄奇闻异事，唱歌儿就抄歌词。
还有什么俚语寓言、笑话段子、奇案医案，统统都可以抄录下来当作采风！
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