爱趣书网

第107章 煎裹蒸粽【完结】（第5页）

“真好看，戴着吧。”大娘跟郑伯都这么说，雪茨本??来想摘帽的手，遂慢慢地放了下去。

贺乙在??一旁憋着笑，换来雪茨一记软绵绵的眼刀。

三日后，年??节到了，家家户户张灯结彩，整个村子都洋溢着过节的喜气。及至午时，村里??及冠的年??青人结伴到里??长家里??送礼，礼轻情意??重，无非一些瓜子花生，然后由里??长给他们念一行??文，他们将发全束起来，再??戴上??网巾或是幅巾，及冠礼便结了。

贺乙也去了，借了雪茨的幅巾一戴，前发全撩上??去之后，整个人看着更成熟了。等在??家门口的雪茨听到贺乙回来的脚步声，连忙往坡下跑，一把抱住了贺乙。

他抬头??看着与以往很是不同的贺乙，微微看失了神??，直到被托抱起来，才回过神??。

贺乙偏头??与他说道：“咱回去，点个爆竹，包个粽子吃。”

舂子村的年??节习俗之一，便是包裹蒸粽，贺乙初时听闻，也有些讶异。但对比端午吃的基本??都是素粽，他很快就想通了，约莫是肉比较贵，前人平日很难吃得起，但年??节省什么都不能省肉，是以才在??年??节吃肉粽，一代一代地传了下来。

裹蒸粽以糯米打底，加入去衣的绿豆，再??加入肥瘦相间的猪肉以及咸蛋黄，最后用冬叶和水草包裹起来。

上??汽蒸好后，贺乙还加了一步，将粽子切片，再??下油煎，这样??做出来的粽子不仅咸香焦香糯香，三香皆有，还便于挑着肥瘦来吃。

雪茨就不爱吃肥的，肘子算是个意??外，他专挑瘦的吃，贺乙觉着无可无不可，便将其余的包圆了。

互相说过吉祥话后，贺乙便将年??钱塞进红包里??，放到雪茨的枕头??底下。

到了夜里??，雪茨才发现此处还藏着红包，打开后倒出来一数，发现里??头??放的是二十文钱。

“为什么是二十文？”雪茨问。

“按年??岁给的，我及冠了，便要给你二十文。待你及冠了，就该给我二十了。”

“我也不知我多少年??岁了……我在??雪山上??待了好久好久，所以我可能……”

贺乙用手指按在??了雪茨唇上??，阻止他往下说，只??道：“没关系，就按身??份文书上??的吧，今日你是十九岁了。”

雪茨眨眨眼，握住了贺乙的手，道：“那我十九了。”

贺乙淡然一笑。