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第22章 农业！（第4页）
谷类作物会消耗地面上的氮，而豆科植物可以固氮，从而给土壤施肥。
休耕的田地则很快就长满了杂草，被用来放牧农场动物，它们的排泄物给田地的土壤施肥，使其恢复养分。
作物种植是每年轮换，所以每三年中每个田地是种植两年。
这种有些复杂的模式，毋庸置疑是需要一定大范围农业协调能力，以及救济互助的，独门独户进行耕种的话，相对来说风险较高。
因此庄园制经济，在这个期间，反倒是被强化了。
而盖里斯的意外出现，则将这个进程进一步推动。
将原先出现于16世纪初的四圃制，提前三百年问世，在十年前便于外约旦地区进行试点。
而如今人才储备足够后，也开始向耶路撒冷王国治下各个地区进行推广。
不论是二圃制又或者三圃制，默罕默德都是略有了解，清楚休耕地的情况。
但安条克地区的这个“休耕”，又有点不对劲。因为那些耕地上，并非随意长着杂草，而长着清一色的一种默罕默德往日里没注意到的一种“杂草”。
“这是什么？”默罕默德有些好奇。
“三叶草。”
“草？”
“对，我们特地种植的草。”
兰斯如此回答了默罕默德，而那些与他同行的商人们，则用行动表明了这些草是干嘛用的。
那些商队里的商人们，各自牵着自己的马，来到这“休耕”地上。
然后那漂亮而雄壮的马儿们，便温顺的低下头开始咀嚼起这片休耕地上的草料。
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