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“我会吃的,过会我会吃的。”二宝嘟囔着,但又坚持的又说道,“娘,你要问我,为什么花大叔的生意那么好。”
“好的,他生意为什么那么好”穆慧不会打击小孩的表现欲,还是问了一声,不过心真不在上头。
自己给自己夹了一块豆腐,这豆腐是前天买的,新鲜的时候,做了白菜丸子汤,那汤本就以丸子为主,豆腐就是个配菜,自然有得剩。
为了不浪费,于是炸了豆腐块。昨天拿了点给二宝做了酱汤,那个用新鲜豆腐可以,用炸豆腐也可以。但昨天二宝只是一个人吃,也没用多少。于是她本来昨天还在发愁,晚上做小排时,要不要把炸豆腐加进去,不过,厨师的心最后占了上锋,坚定的不想让小排被喧宾夺主。
于是今天,她把剩下的全做了家常豆腐。心情表示很愉快,她又找到花屠户搭伙的好处了,吃不了的东西,他都能吃了,她再也不用过,因为怕人说而不敢扔东西的日子了。
有时,她也为买菜而痛苦,比如说买豆腐吧。现代她是上超市买,然后吃多少,拿多少。但这儿没超市,人家卖豆腐论刀切。而且人家按板子上的纹路切,一块大约就三寸见方,厚两寸左右。她倒是想说,家里人少,吃不了,能只切一半吗人家也法,因为他们还真没法找钱。人家一文钱一块,她又不能说,她一文钱今天买半块,明天再来买半块。人家把剩下的卖谁去
那会家里人又少,就他们娘三个,做个豆腐汤,连四分之一块都做不了。她又不能跟人家家里一样,做豆腐汤,再烧个豆腐,蒸个豆腐丸子,反正一桌子全是豆腐。就算她敢这么做,二宝铁定不干。
其实炸成豆腐块更浪费钱,那费油。然后就算费过一次油了,她两三天内吃不完,其实也得扔,就是白炸了。依着她,真不如扔了,回头买新鲜的。
不过刘婶对她的生活方式实在不敢苟同,没瞧见,她都不敢送菜给她了。现在扔了,那不就是罪。不敢扔,只能炸了,这样豆腐就不会酸,但是,天天就算变着花样做,其实豆腐也还是豆腐。真的若不是花屠户,她就想晚上趁刘婶不注意,把那些炸豆腐埋地底下算了。
所以此时,原本让她头痛的炸豆腐会一扫而空,她心情真的无比的舒畅了。于是,觉得现在用木耳,胡萝卜一块烧,虾酱的味道又刚刚好,用的也是高汤来调的味,炸豆腐烧得软软的,真是好好味。
穆慧吃了一口,点头,给大宝二宝又各自夹了些,这个也得趁热吃,而且最重要的是,这个有营养,最配米饭不过了。而烤肠在她看来,配啤酒更好,这是消夜下酒菜。
二宝都看出她的心不在焉了,都想扔木勺了。不过没敢,穆慧虽然没打过他们,但是,小小的他也知道,穆慧是很讲规矩的,真的扔木勺,谁知道穆慧会怎么样。
“好了好了,你说,娘认真听。”穆慧也注意到二宝都没吃饭了,也知道,自己让他难过了,忙放下筷子,认真的听听花屠户为什么会生意好。
“因为我啊”二宝高兴了,歪着脑袋,快乐的说道。
穆慧怔了一下,她要说,因为你长得很可爱吗不过,觉得这话好像有点肉麻,再说,就算二宝
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