爱趣书网

第88章（第1页）

【前边的朋友看看我，我给你推荐一家，锦荣记真的不错!我觉得他们做的蟹粉小笼完全是我想象中主播做的味道，听说他们老板和主播买了配方，真心好吃，墙裂推荐!!】

【。。。去搜了一下锦荣记蟹粉小笼的价格，打扰了，是本穷鬼不配】

【这样的话，还不如主播自己开一家餐厅呢，贵我也认了，总好过被一些又贵又难吃的餐厅骗钱】

【臣附议!!主播看看我们!!你开餐厅我们肯定天天来捧场，考虑一下吧真的!!】

这条建议得到了不少人的认同，一时间弹幕上飞过了几百上千条臣附议，虞辛想不看到都不行。

抱歉，我暂时没有开餐厅的打算。虞辛完全没有开一家餐厅的本金和人脉，也没有经营餐厅的兴趣，光参加综艺和直播就够他忙的了，除此之外还要给季熠行做饭，再开一家餐厅，把他劈成两半都忙不过来。

如果有商家对我做菜的配方感兴趣的话，欢迎私下随时联系我。

【艾特商家，听见了没!!想学就老老实实给主播交学费，不要自己搞出些又贵又难吃的东西还打着主播的旗号欺骗消费者!!】

好了我们开始吧，国际惯例先改刀，鲈鱼沿着鱼肚正中线切开，两边打上花刀，像这样。虞辛端起盘子向镜头展示了一下，改好刀的鲈鱼像一朵花一样铺在盘底，露出的鱼肉雪白晶莹，一看就品质上佳。

这道菜用的是蒸的做法，有点类似于虞辛荒野大冒险第一期做的那道竹筒蒸鱼，不过现在手里的材料就齐全多了，加姜丝、料酒、白胡椒粉、盐腌制半个小时，中途别忘了翻动一下。

简单腌制过后摆上蒸锅，虞辛取出了那瓶让他如获至宝的剁椒酱，一打开，那股酸酸辣辣的味道马上让人口舌生津。

虞辛虽然不挑食，但他其实更偏好口味重一点的东西，尤其是酸辣口，上辈子他曾经帮助过一个老婆婆，老婆婆听口音是西南方人士，临别之前赠给他一瓶剁椒酱，那已经是食物极为匮乏的时候，虞辛已经许久没有吃到过剁椒酱。老奶奶手艺很好，那瓶剁椒酱被他用来做剁椒鱼头、剁椒炒肉、杂椒肉酱面，就算空口配饭吃也能下一大碗饭。

那瓶剁椒酱让虞辛很长一段时间的生活水平得到了改善，他每次都极珍惜的只用一点点，就算这样，那一小瓶剁椒酱也很快用光了，之后他又加入了搜寻队成年累月在野外生活，就再没吃过那样正宗的剁椒酱。

现在倒是可以尽情的用了，虞辛挖出一大勺剁椒酱，在鱼身上铺了厚厚一层，红艳艳的如同盛开的高山杜鹃。

等蒸锅中的水沸了，鲈鱼上锅蒸十分钟左右，取出来放上一层切的细细的葱丝，淋入一圈生抽，再烧一锅热油，均匀浇在鱼身上。

热油滋滋作响，高温迅速激发出葱丝和剁椒酱的香气，同时也使红的更红、绿的更绿。鱼皮被烫的打了卷边，鱼肉洁白无瑕，热气腾腾的诱人去享用，这道菜的色相几乎可以用明艳动人来形容。

【好香啊啊啊，我居然闻到香味了，这就是传说中的通感吗?】

【这种辣椒酱哪里可以买!!看着好辣但好好吃的样子】

【get到了主播的良苦用心，这道菜真是格外的简单好做又能撑场面啊，看着都觉得我也行了】

【这熟悉的口水不受自己控制的感觉只有在主播这里和另一个综艺节目体会到过，谁懂】

【我懂!!是辣个男人对不对!!】