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昨天留下的牛肉里还有部分肋排,骨头上带着筋和肉,被虞辛剁成整齐的小块。
骨头是吊汤的好东西,肋排过一边水,先在锅子里煎一下,然后加上足够的水炖煮,里面加上剁成块的玉米和虞辛去晨练时顺便带回来的白萝卜,还有切好的洋葱,简单调味之后,炖到萝卜块软烂到一戳就烂,牛筋肉能够轻松脱离牛骨,撒上葱花出了锅。
除此之外,还串了几串玉米准备烤着吃。
嫩玉米剥干净,刷上黄油上烤架烤,上面铺一层之前剩下的芝士,淋上蜂蜜、青柠汁,最后是一层辣椒粉。
芝士融化以后黏稠着拉着丝往下流,虞辛技巧的旋转一下,让芝士均匀的铺满整根玉米。
烤到玉米通体金黄,部分变成微微的焦褐色,玉米粒都烤到爆开的程度。
芝士浓厚香醇,黄油带来淡淡的奶香,蜂蜜增加甜味,柠檬汁和辣椒粉丰富口感,加上玉米本身软糯又多汁,一根普普通通的玉米也变得无比美味。
牛骨汤炖到微微泛着奶白,骨头上的肉软烂到一抿就脱骨,汤中的玉米萝卜和洋葱各有各的好吃处,清鲜滚烫的热汤一碗下去,每个人都浑身通畅。
甜口的玉米配上咸口的牛骨汤,大家吃的心满意足。
吃饱了,花一上午收拾干净他们带来的行李,打扫干净垃圾,把这里重新变成他们来时的样子,嘉宾们和工作人员再次围成一圈拍了一张大合照,特别有仪式感的和荒野大冒险第二期道了个别。
【呜呜呜虽然不舍但是再见再见】
【下一期搞快搞快,别再隔那么长时间了好不】
【尧宝这次回去之后要好好休息啊,别和上次一样一回去就各个星球乱飞,太累了,希望公司做个人吧】
【沈大小姐多多发美照哦,还有承诺好的聚会,不许忘了!!】
【清清回去又要被经纪人骂了吧哈哈哈哈哈,宝,放心大胆吃吧,你胖一点也很可爱!】
【虞辛!!!对你没别的要求但是!!!不许消失!】
【大家下期再见~】
和镜头道完别,接他们的飞行器也到了,嘉宾们一起上了飞行器。
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