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往常都是隔着投影或屏幕,数据终究冰冷,从来没有这样过,青年就在他眼前,活色生香的创造着美食。
那双纤长的手,用力攥紧手中椰肉,乳白的液体从手指缝隙间一点点流出来,散发着淡淡的奶味,季熠行好奇问道:这是在做什么?
做椰浆,一会要用。虞辛回答,一边摊开手扔掉被挤干净的椰肉,没流净的白浆又顺着他圆润的指尖流下去。
这样做椰浆损耗太大,挖尽一整只椰子的果肉也只挤出了一点点,好在他们弄回来的椰子足够。
我来帮你开椰子。季熠行主动说。
他手上力气不小,只用刀轻轻几下,坚硬的椰子外壳就四分五裂。
他和虞辛一个砍一个挤,配合的十分默契,没一会儿,要用的椰浆就已经足够。
虞辛洗干净手,起锅烧油,野葱大蒜小米辣切碎丢进去爆锅,然后加入他采回来的一种香草,香茅。
香茅根茎细长,外形有点像葱,味道却接近柠檬,所以又叫柠檬草。
香茅切成长段和其他配料一起翻炒,然后加入清洗干净的青口贝,炒几分钟后再倒进椰浆,一股浓郁的椰奶香气顿时腾起。
这味道清甜中带着奶香,还有青口贝的鲜气,一股脑拥上人的鼻尖。
季熠行闻着,第一次在饥饿时感到除了胃中如烧灼般的不适以外的感觉。
那是久违的、想吃东西的冲动。
这冲动比以往任何一次都要来的清晰和具体,他的大脑对食物不再像以往一般那么抗拒,自然的下达着想要进食的指令。
前半辈子也算见过不少大风大浪,沉稳镇定的季上将现在也难免心潮起伏,一双手在镜头拍不到的地方用力攥紧,尽量让自己看上去自然一些。
季熠行深深的注视着虞辛,果然他选择上这个节目的决定是对的,眼前这个黑发青年好像真的有什么魔力,勾起了他丧失已久的食欲。
虞辛对此毫无所觉,待椰浆差不多收干,加进去盐和黑胡椒,又挤了些柠檬汁进去,加了芫荽碎和柠檬片点缀,一锅椰汁青口贝就完美出锅。
其实正统的做法还应该加白葡萄酒,可他们在荒岛上,虞辛有通天的本领也找不来酒,只好遗憾放弃。
最后一道菜大功告成,嘉宾们早围坐在一起迫不及待的等着开饭,今天的菜都是清淡口,虞辛端起盛着椰汁的杯子:今天时间不太够,大家简单吃点,明天我们做大餐。
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