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林晚又说:“灶里面不能烧火,但是也得一直留着火种保温,这比较麻烦,得时不时就来看一下。”
方三猛抹了一把额头上的汗水:“这有啥麻烦的,不就小半天的事吗?我待着灶边守着就成。”
林晚笑说:“也没必要一直守着,偶尔来看一下就行。”
方三猛却说:“大嫂,我守着安心,毕竟花了这么多钱呢。”
林晚拗不过他,只好说:“那你们轮流守吧。”
三个时辰说慢也慢,说快也快。
虽然说是大家轮流守着灶口,但其实这一天下来,大家都魂不守舍,螃蟹不抓了,野菜不挖了,玩伴也不去找了。
时不时就跑进去看一看,虽然不能掀开锅盖看,但也阻挡不了他们的热情。
方三猛一直守在灶口,闻不出来细微的差别,但是其他人却闻出来了。
“我好像闻到有香甜的味道出来了。”
“我好像也闻到了!”
“三个时辰应该到了吧?快去让大嫂来看看!”
林晚被几个人推搡着进去灶房:“时间应该差不多了,那就打开看看吧。”
方三猛一把掀开锅盖,顿时大家都傻了眼,皆是欲哭无泪。
“大嫂,这也没有变成糖啊,我们是失败了吗?”
“你们看这些不平的凹槽处,已经有糖水出来了。”林晚哭笑不得,让他们把锅里的麦子红薯全部铲出来,装进米袋子里。
林晚告诉他们:“没有失败,发酵得很好,接下来我们只要把这里的糖水沥出来,再把糖水熬成糖,就可以了。”
本来林晚是打算让他们找一根房梁,把米袋子吊起来,让它自然地把糖水滴出来的。
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