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空间内没有冬季,一直繁花似锦,大半年,云初攒下了上万斤蜂蜜,直接用酒坛子装。
蜂蜜的产量远远大于销量,滞销就产生了。好在蜂蜜存放得当,不会变质。
隔三差五,云初吃过朝食,就看汴京邸报,上面有各种物价。蜜酒一斗一百文,奇酿一斗一贯,酒曲三百文一斤。
文人士大夫推崇养生酒,为养生酒写诗的人不少。
汴京七十二家正店,各有各的主打名酒,比如遇仙楼的玉液,丰乐楼的眉寿、和旨,王楼的玉酝,高阳店的流霞,清风楼的玉髓。
每次去这些正店用饭,云初都要点一升酒尝尝,但是这些正店的名酒酒精含量都不高,基本上都不会二十度,对她来说,就是在喝饮料。
改进发酵技术之后,无论清酒还是浊酒,酒味都向劲辣迈进。以劲、辣、辛、烈等词汇,表示酒度的提高和酒质的升华。
两口子晚上在家玩骰子,输的人喝酒,两人对对方都有了全新的认识,燕驰骰子玩的六六六,云初就是个小趴菜,可是云初这个酒蒙子,千杯不醉。
“三郎,这酒不够烈,我要自己酿,清风楼借我玩玩。”云初绯红的小脸贴着燕驰的胸膛,半眯着眼睛道。
燕驰蹭了蹭云初的脸颊,低声道:“都是你的,想怎么玩都可以,我也是你的。”
云初战术性咳嗽,“那怎么好意思。”说完便扒燕驰外衫。
有情人恨不得把对方揉进自己骨血里,融为一体。
云初整理了一本酒方册子,分为四大类,蜜酒、药酒、果酒、白酒。
她上辈子医药世家,熟读《本草纲目》这本食物养生和药物大百科,粮食药材水果酿造出来的酒,是酒也是药,不分家。
先从最酿造方法最简单的蜜酒开始,用糯米饭一升,面曲五两,熟水五升,加入蜂蜜,一起装入瓶内,密封七天后便成酒。
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