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第786章(第2页)

刚闻到这香味的时候,莫倾颜微微愣了一下。

因为,这香味里,他闻出了有几种香料的味道。

这就让莫倾颜好奇了。

莫倾颜和高莫祁都来了一碗全套的猪杂汤火烧。

这猪杂汤,是上京的一道传统地道的小吃。

尽管猪杂汤的做法和用?料都差不多。

但是,做出来的味道,却相差很多。

莫倾颜就尝过两家老店的猪杂汤。

每一家的做法都不一样。

但是,基本上,都是像羊杂汤那样,清汤的做法居多。

而让莫倾颜惊讶的是,这路边猪杂汤的做法,居然不是清汤的做法。

要?知道,在这世界,华国做菜的时候,一般虽然也会放香料。

但是,绝对不会放多,顶多也就两三种。

因此,莫倾颜之前用?了十几种香料做牛腩煲的时候,才会引来那么多人?的惊讶。

这边华国对于香料的运用?,并不广泛,还处于缺乏和生疏的境地。

但是,这猪杂汤里,却放了好几味的香料。

这几种香料分别是丁香、肉桂、甘草以及砂仁。

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