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这样纯天然的河鲜就算是水煮都会很好吃,田螺被用动物脂肪靠出来的油剧烈的爆炒之后,香味一下就蔓延开来了。简单炒制之后又加了盐和些许的清水,石锅里翻滚的田螺和水发出咕嘟咕嘟的声音,让人觉得这种等待的时间就变得分外漫长了。
差不多锅里的水烧干的时候,初念用树枝快速的搅动着收汁。
都说吃田螺最好用嗦的,将田螺放到嘴边用力小口一吸,螺肉卷入嘴中,顺带着鲜咸可口的汁水,回味绵长。
但是初念似乎一直不入其门,贪恋螺肉的香嫩,却总学不会嗦田螺这门吃艺。
虽然她也为此十分遗憾,但是对比吃不到田螺这种遗憾,她绝然的选择用牙签,并且用牙签的手艺一流,一下一个,也能吃的十分快活。
现在没有牙签,她便只能用骨针,一小会儿就挑出来了一小堆,都放在了一旁的大叶片上。
“这些是不辣的,给你的。”初念将大叶片推过去,对大蛇说。
然后她开始做自己的那份,这一次她把那种带辣味的果子捣碎加了许多进去,浓烈的辣味熏的她连打了两三个喷嚏,但是做出来的效果让人非常满意。
有了盐味以后,辣味才有了灵魂。
初念用骨针吃的第一个就让她感动的差点哭出来。她终于吃到点像模像样的食物了!
这一顿饭她吃的比任何时候都要多,不仅吃了辣爆田螺,还吃了带盐味烤肉,以及一些清甜解腻大叶青菜。吃的肚子圆滚滚的,捧着肚子回到了大山洞。
洞口的发光草和夜明珠发出悠悠的光,让整个大山洞看起来不再那么黑漆漆的。
大山洞的深处也不再空荡荡的,有她自己编制的草席,角落里还摞着一堆兽皮,最上面是她做好的能穿的衣服,中间是半成品,最下面是备用的兽皮。
自从得知初念想要兽皮以后,大蛇就再也没有进食的时候连着皮一起吞下去,而是将兽皮和筋都留给初念。她如今的兽皮和搓出来的线已经攒了不少,若是能卖钱,肯定可以小赚一笔了。
一切都在向好的方向发展,不是吗?
初念在日记里写下这样一句话。
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