爱趣书网

第11章 无他，唯手熟尔（第2页）

擀面杖在他掌心中旋转，舞出了一圈圈棍花，却又十分契合每一下的擀面节奏，好似已经达到了人杖合一的地步。

比起控牌术那种对每一根手指的关节变化都有严苛要求的技能，这种擀面皮玩点花活实在太简单了。

在场的李昌顺、顾永章等人都看麻了。

“一夏你小子，该不会你本来就是个擀面皮老手，在这里装嫩充傻吧？”顾永章瞪大眼睛，发出了灵魂质问。

这个问题，同样是李昌顺想问的。

“没有啊，只要心灵手巧一些，这并不难学。”盛一夏露出了阳光般灿烂的笑容。

心灵手巧。

你小子是不是对这几个字有什么误解？

不过，还未等他们发问，盛一夏便已经开始尝试填充馅料。

他拿了干净碗，舀了一勺馅料称一称，略重了两克，随后第二勺，第三勺……很快他每一勺就都能精准到三十克。

对此，大伙倒是反而见怪不怪了。

随后，盛一夏开始尝试裹馅料，捏褶子。

他脑海中回忆着李昌顺的动作，先是掌心微微拱起，拇指与食指轻轻收拢，右手在面皮边缘轻轻一捏一收，便多了个褶子，随即一转一捻，出现第二道褶子……

当一圈转完，捏完最后一个褶子时，盛一夏眉头皱起，竟然只捏了十七个褶子，而且褶子与褶子之间，间距和厚薄都不太一致，比起李师傅那个小笼馒头的卖相差了许多。

他感觉有好几个细节没能理解到。

到了这时。

李昌顺感觉自己必须站出来了。

他赶忙凑近一步，和颜悦色的讲解起来：“小伙子，第一个能捏成这样已经很好了，你刚才的手势中有几个细节不太对，我再给你演示一遍。”

说着，李昌顺重新进行了一遍教学流程，这一次他整个动作都非常缓慢，每一个细节都讲得清清楚楚，等演示完后，让盛一夏再包一遍。