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彻底放晴后,万云趁着日头烈的那天把买的两斤红瓜子洗干净了,放了油盐和其他大料一起进去煮,持续不断搅拌,为了煮这两斤瓜子,前几天刚挑回来的柴火用得快,不一会儿锅里就传出一阵五香的味道。
是这个味儿,万云闻了闻,捏了一个嗑开,继续搅。
这个煮瓜子的方法还是跟一个四川的知青学的,那知青大哥给同一组的队员们各分了十来颗瓜子,大家吃得意犹未尽,知青大哥也感慨,太少了,要是在家里,一家人抓一袋子吃那才过瘾,还顺嘴讲了几声怎么做,万云在一旁就记住了。
等把锅里的水煮得差不多了,万云才在用藤条编的圆簸箕上铺了好几层报纸,把冒着五香热气的红瓜子平铺在报纸上,一点点推平,太阳好,多晒一阵,晒得干透了,就能收起来吃了。
“小万!”潘老太又不知道从哪里冒了出来,嗓门大大的,看了地上一堆瓜子,“你在煮什么好吃的?”
筒子楼里谁家有好吃的都瞒不过这老太太!
隔老远她就闻到味道了!
万云正蹲着,扒拉着瓜子,一个个分开,不让它们粘在一起:“红瓜子,第一次做,不知道好不好吃。”
“我试试!”潘老太立马蹲下,不顾瓜子刚从滚烫的热水里捞出来,炙手又湿滑,连着磕了好几个,瓜子壳吐出,停不下来,“好吃!”
万云有点不是太高兴,这瓜子七毛钱一斤,她刚煮好,城哥都没吃过呢,就不出声。
好在潘老太没有继续吃,而是说:“小万,我不白吃你的,等弄好了,你给我留一碗,我给你三毛钱!”
三毛钱!万云立马就心动了!
“行啊,现在出太阳了,我估计明天就能晒好了。”万云换上一张笑脸。
潘老太也不管万云的脸色变幻,嘟囔道:“还要等到明天呐!”一副好可惜,完全等不及的样子。
这潘老太,简直了!
潘老太有四个孩子,大儿子在省里,二儿子和女儿在市里,小儿子在平水县,都是有收入的职工的家庭,她和老伴儿潘老头跟着小儿子留在老家,儿子儿媳们根本不缺她吃喝,怎么就那么馋呢?平时见到有什么东西都上前去捞一把,虽然她后面也会给人拿回点东西来,就是让人觉得有些没分寸感。
不过万云现在被“三毛钱”三个字给糊住了耳朵,来到县里,没有工作,手里的钱只进不出,她都愁好几天了,潘老太一开口,满口答应:“别着急,等干透了才好吃,你揣兜里都行。”
潘老太这才喜笑颜开:“等吃完,我再来和你买。”
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