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“应该的,打了这么多头野化家猪,大家都尝尝嘛。”周宏忠笑呵呵,“你们去摘栗子回来了?”
狗子们身上还沾着栗子球,周宏忠一看就看到了。
时闻笑:“是啊,今年摘的栗子不错,你们带点回去吃?”
“不了不了,我们还要给其他单位送野化家猪,你们吃吧。”周宏忠笑着说道,“下次有空再来找你们玩。”
寒暄了几句,周宏忠很快就带着人离开了。
戈阅从门后面探出头来,跃跃欲试地问道:“老师,时哥,野化家猪要怎么吃啊?!我们去准备配料。”
时闻看向燕克行。
燕克行:“烤着吃吧,正好和栗子一起烤。”
时闻立刻道:“行啊,我去把木炭找出来,顺便把烤架子搭上。”
牧场里有烧烤架和木炭等全套烧烤工具,可能是之前烤全羊留下来的用具。
找出来稍微清洗一下就能用。
弓疆三人还是第一次有机会品尝野化家猪,干活很是积极。
时闻也来打下手。
今天的主厨依旧是燕克行,大家都听他指挥。
周宏忠他们应该找了靠谱的师傅处理野化家猪,里面的血放干净了,皮子也烧过了,拿过来就是纯肉,不用他们再怎么处理。
燕克行将肉切片腌制,又切了两块瘦肉下来,改刀切成几块,放到两只虎崽的食碗里,顺便给聪崽和狗子们也切了几块。
送过来的野化家猪是半大的小猪,肉质鲜嫩,远比大野猪好吃。
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