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第67章（第1页）
说完，张姐就开始按压山药，“一边压，一边往里面放一些糖和熟糯米粉以及牛奶。”
许昭学什么都很快，很快她就上手了。
三人压完后，张姐把三盆山药混合在一起。
“现在我们开始上色。”张姐分别取了一小块山药糕，“这个加莓粉，另一个加抹茶粉。”
“加完粉之后混匀，然后每一个大概取35g左右量，”说着就从白色的山药泥里掐了一点出来，给两人比较，“大概这么多的量。”
制作出三种颜色的山药面团球后，张姐将三色面团球叠在一起压扁，又往里面加了一小块节目组准备好的枣泥，轻轻收好口团成圆，放进葫芦形的模具里压出成型。
“学会了吗？”张姐示范的做了一个。
许昭点点头。
唐骞硕：“眼睛说学会了，但是脑子和手不一定。”
张姐挑眉，这小伙子还挺实诚。
“骞硕，你负责最后的压模型吧。前面的步骤由我和张姐来完成。”
最后压模型也算是一个力气活，不需要技巧，交给唐骞硕来做最合适不过了。
“好！”
“张姐，这一款山药糕叫什么名字？”许昭见着山药糕的表面三种颜色叠在一起，很是好看，这样好看的山药糕应该会有一个好听的名字吧。
“这一款用了抹茶和莓粉，名字一般是根据材料做的。”
“不会叫抹茶莓粉山药糕吧？”
唐骞硕一点就透，大胆猜测，见到张姐点头，不免有些咋舌，好简单粗暴的名字。
“名字自然是简单明了一些才好，太过于复杂的，还不好记。”
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