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由于送来的野猪,大部分都是死的。猪血很少,不过10头野猪,处理干净,不包括猪下水,重量足够有150斤。
和羊肉一样,明儿一部分会送去菜市场卖肉处。依着县城的购买力,大概12点钟之前,就会售卖一空。
下午5点半,正式下班。每个员工,包括苏清之在内,都按照员工价买了肉。不过有的买的下水,有的则买的血旺也就是血豆腐。
苏清之两样都买了,整副羊下水,外加10来斤的血豆腐。一个人肯定是吃不完的,苏清之是有空间,可他不会往里面丢随时都可以买到的物资。空间里有食物,不过都是熟食。
再者,苏清之目前一个人,但是呢,一个姐姐两个妹妹,关系称不上亲密,可是侄儿们,苏清之还是很喜欢的。
靠着舅舅好吃肉,是侄儿们历来的想法。每逢周三、周五,都会从舅舅家拿肉或者猪下水、血豆腐等边角料,回去改善生活。
当然要给钱,毕竟苏清之也是用钱买的。虽说是员工内部价,但苏清之是没有免费包姐姐妹妹家的肉的想法,再者,一母同胞的亲姐姐亲妹是没错,关系却真的不是很好。
苏清之拎着猪下水、血豆腐回家,时间刚好来到6点正。邻居们都已经开始做午饭,到家后,苏清之第一时间将羊下水清洗干净,血豆腐放盆里加水放着。整副羊下水处理干净,大概有7斤,羊心羊肺羊肝羊肠以及羊肚等,苏清之选择加香料,除羊肝外,一锅煮了,准备弄羊杂汤,羊肝则切薄片,加葱段、红辣椒、姜、蒜等佐料爆炒,
至于主食,嗯,懒得煮饭,苏清之直接又出门在国营饭店买了10个大馒头。吃肯定是吃不完的,不过嘛,明天可以将馒头切片,放油锅里炸,两面金黄,鲜香酥脆,可比所谓的面包片好吃多了。
完全做好饭,时间已经来到晚上7点半,苏清之拿出收音机,调到戏曲频道,才慢悠悠的一边吃晚饭,一边听戏曲。
哦,刚好错过了新闻联播,有点儿可惜。
正一心两用想问题的时候,关着的院门从外被敲响了。
苏清之是县城人,他家的院子是从祖辈继承来的,算是标准的一进四合院。面积不错,大概有150平方。院子中央种了一颗梨树,每年都能结不少的梨子,是侄儿们最喜欢的果树,没有之一。
“舅舅!开门啊,我知道你在家。”苏大姐的大儿子,何爱国‘啪啪啪’的拍打栓起来的院门。
“舅舅,你不爱我了吗?o(╥﹏╥)o”
苏清之:“......”
苏清之只能丢下筷子,去给何爱国开门。
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