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家里有在百货商店买的大酱,非常香,还没自家下的那种曲味。
现在正合适用。
点起搭建的小灶台,这次他要用炒锅。
放油放大酱小火炒制,出了酱香味开始放糖和辣椒粉。
最后再放些蚝油,就可以出锅了。
“这就完事了?”孙慧慧问道。
“能有多复杂,等凉了就可以放盆里了,再搅拌一下就成了。”唐磊又说道,“不过烤鱼已经有盐味了,再加上这个甜辣酱,可能会咸一些。这次我也是突发奇想,做了这么个尝试,这次成功了,咱们下次做的时候就用纯原味烤鱼,一点咸淡没有那种。”
孙慧慧肯定道,“味道绝对差不了,看着就有食欲。”
又拿出烤饼,“咱们先吃饼。”
这个烤饼内有馅料,就是不吃菜干吃也是好吃的,不会吃不下去。
唐磊接过,“什么馅的?”
咬一口,是红糖的,够甜的。
“糖的啊,给我,给我。”孙慧慧将手里的给唐磊,两人交换了,“我的是海鲜馅的。”
唐磊愉快的接受了,甚至有些不解,“你觉得海鲜馅的没有红糖的好吃?”
不会吧。
孙慧慧回答,“各有千秋,就是我更喜欢甜的烤饼。”
唐磊道,“这么喜欢甜的,下次我给你做锅包肉,那个也是甜的。”
孙慧慧立马点头,“锅包肉我超爱的,下个星期咱们就进山。”
唐磊也觉得山上做菜好,放的开手脚,不像在家跟做贼一样。