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第39章 篝火烧烤(第2页)

陈方野望着自己手上已经烤糊的烤串,瞬间觉得不香了。

马上开始阴阳林煊:“哇哥哥好厉害,不像我只会把肉串烤糊,哥哥帮我也烤两串嘛......”

林煊转过来在陈方野耳边说道:“别搞我......”

“熟了。”

林煊手里的烧烤已经发出孜然的香味,包裹的锡箔纸已经烤的焦黑,林煊把烤串移出火源,等待冷却。

看起来这一把烤串黑黢黢的,也没冒烟了,苏茉莉的确有些饿了,准备上手去拿两串林煊给她烤的烧烤。

小手还没没碰到锡箔纸,就被林煊一把抓住:“烫手,不要着急嘛,还有一道流程。”

“哦哦。”

苏茉莉被林煊抓住的小手一下子抽了回来,脸上泛起一丝红晕。

林煊的一举一动都被同学们看在眼里,竟敢对茉莉女神动手动脚的,他们什么关系?同学们恨不得撕了林煊。

林煊毫不在意。

他从自己捡起的柴火袋子里,拿出一把比较湿润的松针。

他把松针放到眼前的地上,堆成小团。从篝火堆中拉取一节燃烧的树枝,去引燃这一小团松针。

因为含有一些水分,燃烧的松针团烟雾有些大,林煊赶紧把锡箔纸包裹的烤串全部取出来。放在松针团上用明火和烟进行熏烤。

不到20秒松针团就熄灭了。

“锡箔纸烤完了,用明火再二次烤制,让外皮更有焦香感。同时用一些特殊的木材进行熏烤,可以增加一些风味,常见的就是苹果木樱桃木等果香型,森林里没有我就找到了一些松针,熏制出来有些松香味。”

林煊主动给苏茉莉进行解释,同时递给她一把串。

“尝尝,小心烫。”

苏茉莉欣喜的接过烤串,分了一半给白婷。

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