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第18章 乔乔躺平中。
鸡不是陆小鸡,是壮年山林走地鸡,它一定运动量非常,所以才能把自己锻炼得如此肌肉紧实。
非常悲伤的一件事是……莫说是野鸡了,就是此时饲养的家鸡,又哪里能同现代的白羽鸡相比呢?此时的有钱人大都多吃鹅肉,鸭肉次之,鸡肉只是拿来煲鸡汤取味罢了。
陆小凤还没走的时候,乔茜有一天瘫在沙发上,哼哼唧唧地说自己想吃炸鸡。
陆小凤托腮看她:“炸鸡?”
是咯,想要完全依靠本时代产物吃到酥脆多汁的炸鸡,还是很困难的。
鸡柴还有办法解决杀只嫩嫩的小鸡咯。
做面包糠要用黄油,黄油的本质就是牛奶里的油脂,各种不同的牛奶无非就是乳脂含量的区别,找一头刚生产了的母牛,这问题也不是不能解决……顶多就是产量感人。
但油的问题不好解决,猪油拿来高温油炸会起烟,炸出来东西味道会发苦,素油也不好,炸鸡店一般都用起酥油,家庭手作可以用棕榈油,这两样东西,这太白山脚大概、也许、差不离是不可能找得到的……
自穿越之后,乔茜就经常进行这种头脑风暴了,这让她想起以前上网看到的一类视频那种从零开始做XXX的视频,一切从原材料找起来。
以前,她只是觉得这种头脑风暴很有趣而已,毕竟她的衣食住行,都从系统商城网购得来,物美价廉,十分便利。
不过,从现在起,这问题就真的变得很现实了……
【「中级烹饪台」已解锁,点击此处进行升级吧!(升级费用:1,000 银)】
乔茜:“…………”
仔细一看,这(升级费用:1000 银)后面还跟着个小问号的图标,这是详细解释的意思,乔茜点开一看,发现里面是张价目表。
【店铺升级价目表:】
「初级烹饪台」:免费(已解锁)
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