爱趣书网

第75章（第1页）

用虎口捏出鱼丸的窍门，其实在于手势，一定要空心握拳。

用最下面的小手指和无名指往上一推。

虎口的位置又刚好是一个圆形，所以冒出来的鱼肉也是圆滚滚的。

然后在勺子这么轻轻一刮， 就立马方便的成型了。

江宁做了一些后，就让王春霞和杨蕊也试试。

一旁的热水烫鱼丸，也换成了油炸。

王春霞和杨蕊是第一次做，做出来的鱼丸是歪七扭八的，王春霞做得大，杨蕊做得小。

两人都怪不好意思的。

“没关系，能吃就行。这些我们用油炸，油炸的话本来就会变形的。”

热锅，冷油。

鱼丸被一个个放入在其中。

随着油锅一点一点的变热，白色的鱼丸也开始变得金灿灿，焦脆脆。

冒着一股诱人的香味。

让人不停的分泌口水。

江宁忍不住，先偷吃了一个。

一口咬下去。

鱼丸金灿灿的表层，能听到咔嚓咔嚓碎裂的声响，就像是悦耳的音乐一样。