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第103章 酥皮泡芙
阳光正好,窗边的绿萝在微风中颤抖,枝条往下垂落,嫩绿的叶片似乎耐不住好奇心,怯生生地往外探去。
“东京现在卖奶茶的不老少,听闻都是学的温记,如今一尝,果然味道香醇丝滑,别家比不了。”毛珍珠抿了一口热乎乎的红豆奶茶,点头赞道。
温仲夏坐在她的对面,弯了弯唇角,“您过奖了,尝尝点心,这道是酥皮泡芙,这是肉松蛋糕卷。”
这位香满楼的东家年过四旬,五官轮廓分明,带着一股子英气,说话动作也十分爽利,端起面前的一个碟子,上面是一对圆滚滚的泡芙,淡黄色,表面有细细的裂纹,闻着奶香扑鼻。
一口咬下去,外皮格外的酥脆,内里的夹心是末茶味的奶油,绿色清新,细腻绵软,抿一抿便在口腔里化开。
末茶粉特有的茶涩味中和了奶油的腻感,吃着香浓清爽。
“其实我之前尝过贵店的招牌奶油蛋糕,确实好吃,今儿这道酥皮泡芙,虽都有奶油,但口感很不一样,这个外酥里软,更合我的口味。”毛珍珠正儿八经地点评了一番。
温仲夏笑道:“毛东家喜欢,待会儿我让人给您多打包些带回去吃。”
毛珍珠抽出帕子轻轻拭了拭手指上沾染的酥皮渣,笑了笑,“那我就不客气了。”
温仲夏暗暗心想,这位东家和她儿子脾气完全不一样,坦荡大气。
“温掌柜,恕我冒昧,你小小年纪怎么会做这么多新鲜吃食?这偌大的东京叫得出名字的酒楼和食店,我都吃过,没有哪一家像贵店有如此多新奇的吃食,而且你还能隔三差五推新品,看得我们这些同行着实眼热。”
毛珍珠果然是坦率,上来就把心里话直接问了出来,语气又很轻松随意,像是朋友闲聊一般。