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一看云氏的表情,苏子卿就知道她的心思了,从云氏手里抢回那猪下水,“娘,这猪下水可是难得的美味,您要是不信,等女儿做出来,你尝尝,就知道了。”
“那……好吧。”
见苏子卿一副跃跃欲试的模样,云氏实在是不忍心泼女儿的冷水,于是就任由她去了,只见苏子卿从厨房拿了白面和醋就去了小河边清理猪下水。
这猪下水是很臭很腥,即使是闹饥荒的年代,都不会有人愿意吃它,那只是因为古代人不会清洗猪下水。
而苏子卿就不同了,身为一个21世纪的美食爱好者,她自然知道要怎么彻底清洗猪下水,让它们变成美味。
只是,看着那用量巨大的白面和醋,苏子卿微微叹息,这清洗的代价,恐怕不是这些过惯了穷日子的乡下人可以接受的。
清洗干净了猪下水,苏子卿就回了家,一头就钻进厨房里去了,云氏见时候不早了,打算开始做饭,就看到苏子卿已经在准备了。
于是也就放弃了,拿着针线篓子坐在了门口,趁着天色还算亮,她开始做起了衣服,母女俩一个忙活做饭,一个坐在门口制衣,那画面倒是相当的和谐温馨。
就在太阳即将落下的时候,从厨房里飘出了一股子诱人的香味,馋的做衣服的云氏都忍不住咽了咽口水,一忍再忍,最后实在是忍不住了,放下针线篓子就去了厨房。
“子卿啊,你这做的什么啊,好香啊。”
“嘻嘻,娘,香吧,这就是你刚刚瞧不上的猪下水哦。”
“这是猪下水?”云氏看着锅里的东西,依稀能分辨出那确实是猪下水来着,没想到自家女儿说那猪下水是美味,还真的是美味。
苏子卿只是掀开锅盖看了看,见还需要焖一会儿,于是又重新盖上锅盖,推着云氏走出厨房,“那些下水再焖一下会更软烂,等着吧。”
“好,都听我家子卿的。”
云氏拍了拍少女的手背,又重新在门口的椅子上坐下,开始继续做衣服,苏子卿没事做,于是就坐在一边看着云氏做衣服。
估摸着时间差不多了,少女起身走进厨房,就准备掀开锅盖看看自己那些猪下水焖的怎么样了,锅盖一打开,顿时一股浓郁的香味扑面而来。
苏子卿馋的差点流口水,夹起一段儿猪大肠,打算切一块儿尝尝味道,刚准备放进嘴里呢,忽然视线被后窗站着的人影吓了一跳。
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