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李忠贤在一旁看着晏玄钰兀自笑着的模样,不由叹道:“公子,我还是第一次见您笑得如此开心呢。”
因为在外身份原因,晏玄钰特意强调过要改口。
晏玄钰被李忠贤这句话冷的一激灵,他很不合时宜地想到了小说里男主的管家对女主说“少爷第一次笑得这么开心”。
他刚想收敛了笑意,却发现自己笑得更欢了。
到了庄子上之后,晏玄钰穿的是一件稍微有一点钱都能穿得起的细布衣,只是衣服的暗红色衬得晏玄钰面色更加病弱苍白。
反观旁边的李忠贤,穿着锦衣,冠上还镶着一块上等的好玉,像个京中来的大富商。
他对李忠贤说了两句,李忠贤就去了主事那里,晏玄钰跟在他后面。
“公子说将上面的糖汁撇出来。”李忠贤说。
他声音不大,但是一群人都听见了,他们赶紧停下了动作。
主事连忙道:“是。”
从上面撇出来的糖汁是整锅最好的东西,杂质沉淀几乎没有,但是一锅也就能得这一点。
接着他对汉子们介绍晏玄钰:“这就是咱们庄子的主家。”
汉子们刚要对着李忠贤喊主家,只听见大壮率先对晏玄钰拱手道:“主家好!”
回头看见主事笑着点头,汉子们愣了一下也拱手道:“主家好!”
晏玄钰说:“今天大家都辛苦了,锅里熬出来的粗糖先给庄子里的人分了尝尝甜味,过段时间再制细糖。”
“还能接着做?”有人惊呼。
庄子主事瞪了那人一眼。
晏玄钰不以为意,继续说:“当然,这锅糖水继续不停过滤下去,反复结晶就能让颜色变淡,最后得到细糖,但是需要费很大功夫。”
众人一听,心里更激动了。谁能知道这随处可见的甜菜还能做出来更昂贵的糖呢!
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