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第92章(第2页)

白术扶着老夫人坐了下来,“是有些新鲜。”

老夫人呵呵笑了两声,“王通家的(王嚒嚒)管大厨房管的不错,这几年出了不少好东西,也不知道这回怎么样。”

白术给老夫人盛汤,“您还是先喝汤,再吃口面食,垫了肚子再吃这冰的,要不然回头肚子不舒服,世子爷可饶不了我们。”

老夫人知道儿子孝顺,时常和丫鬟们问起她的饮食,哪有不窝心的,高兴的应道,“好好,听你们的。”

终于夹到这个凉菜了,拌三丝,有黄瓜丝、鸡丝和绿豆粉丝。

绿豆粉丝被剪断成手掌长度,方便夹取。

“嗯,这味道…有点特别。”老夫人吃了多少山珍海味,吃第一口凉菜就发现了不同。“这菜是谁进上的?”

白术快速的出去了,不一会又进来,在老夫人身边将事情报告了出来,“是大厨房的张师傅(桂花婶),据说这次凉菜里放了酸梅汤。”

像这样的新菜,王嚒嚒都会给传菜丫鬟说清楚的,方便主子垂问。

“还真是有些意思。”老夫人产生一丝兴趣,“你们也过来尝尝,再给那四个老货送去一些,告诉她们好好吃饭,无须过来谢恩。”

老夫人嘴里的老货就是院里的福禄寿喜四位嚒嚒。

由于她们年纪也大了,老夫人就恩准她们准时吃饭,不会伺候她。

老夫人桌子上近二十道菜,平日里也是吃不完的,往下赏是很平常的,丫鬟们也是习惯了,并没有诚惶诚恐的。

“真有乌梅的味道,居然能想到把酸梅汤当调料,这人好聪明啊。”

“这位张师傅就是做彩面的那个吧。”

“味道真不错,还加了冰块,这凉菜真能一凉到底了。”

……

“白芷,你将人传来,我见见这位张师傅,她应该是府里的老人了,最近立了不少功劳,我也该见见。”老夫人吩咐了一声。

白芷应是,很快下去通传了。

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